Sakura

En Japón, los árboles de cerezo son denominados sakura. Las recepciones solemnes, conocidas como Hanami, generalmente son excursiones en donde las personas se juntan para reflexionar sobre la naturaleza efímera de la vida y la mortalidad, debido a que la vida útil de las flores de cerezos es corta. La cultura samurái de Japón también admiraba mucho a esta flor ya se consideraba que los samuráis (al igual que las flores de los cerezos) tenían una vida corta y además porque se creía que la flor representaba las gotas de sangre. En la actualidad, la flor representa inocencia, simplicidad y primavera.

Hoy hace un año...

Hoy hace un año comencé a escribir mi blog. A lo largo de este año unas veces he tenido más entusiasmo que otras, más inspiración, más ganas.... No se hasta cuándo llegará esto... Ya me doy por satisfecha.
Muchas gracias a todos los que habeis visitado este pequeño rincón de mi vida que no han sido pocos. Os dejo algunas cifras: 3706 visitas en un año, por países España 2096 visitantes, Estados Unidos 517, Rusia 308, Alemania 139, México 59, Ucrania 48, Países Bajos 35, Argentina 34, Colombia 32, Reino Unido 20. La entrada más vista: "Ningun mar en calma hizo experto a un marinero".
Algunos entrasteis por casualidad, otros porque me conocen, otros por curiosidad. A todos... GRACIAS!!!

Os seguiré contando.

Tiramisu

Ingredientes:
½ litro de café caliente
300gr de azúcar
Cacao en polvo
Galletas o bizcochos
350gr crema Mascarpone
6 huevos (sólo la yema)
Preparación:
Batir las yemas y agregar el azúcar y la crema mascarpone poco a poco.
En un recipiente colocar una capa de las galletas o bizcocho y verterles el cafe caliente, después verter la crema y hacer otra capa. Repetir el proceso hasta tener varias capas.
En la última capa poner la crema y sobre ella espolvorear un poco del cacao en polvo.
Meter al refrigerador por 2 hrs.

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera. Pablo Neruda

¡Primavera has llegado por fin!
¡Rondadora, más que rondadora!
Remudau y de fiesta te espera el país,
suspirando de amores por tí.

Cajigar, tócales aquel vals:
tú, llovizna, una pieza agarrada,
que para un pasodoble de esos de apretar
los Mayencos pronto bajarán.

¡Qué volar de semillas al sol!,
¡Deja ya de mover las pestañas!
¡Ay, ay, ay, qué hormigueo, qué rico picor!,
no se yo si es alergia o amor...

Si con Junio no te quieres ir,
primavera , aquí tienes mi alcoba.
¡Anda, quédate un año conmigo a vivir!...
Y que envíen a otra en abril.

La Ronda de Boltaña.